2017夏。岡山

 

雖然離岡山十分近，但從來都是路過。這次在朋友邀約之下，前往岡山皮影戲館(位於岡山文化中心內)觀看永興樂皮影劇團的「阿里八八」，才首次近距離一睹這傳統藝術之美。

館裡有不少操作性的設計，十分適合學齡兒童親手動一動。

這次館內恰好有「懸絲偶藝師－黃憲章創作特展」，搭配不同的佈景主題，真是栩栩如生。

所以除了皮影戲的相關介紹之外，我們也看了更多懸絲偶的常識。

懸絲偶特展也有提供黏土讓孩子親手捏製偶頭，看著小人偶一步步成形，真是特別的體驗！

 

離開皮影戲館已是正午時分，免不了要打打牙祭。岡山羊肉聞名遐邇，但是究竟要吃哪家？這次決定請google大師指引，發現「源坐羊肉」的評分高達4.1分(412篇評論)，比起其他家傳統老店還要高分，所以便決定這次吃這家。

外觀上看得出店家已力求革新，走的風格較為現代化。

內部環境也都十分舒適，不會過於狹窄。上菜速度超快！

涼拌羊肚(小)NT150。切片較厚，有嚼勁但不至於咬不斷。

炒青菜(小)NT70。這次點的是皇宮菜，脆嫩好吃。

蔥爆羊肉(小)NT150。這是來羊肉店不可錯過的一道菜餚，羊肉跟其他家比起來比較厚實，不過相對地，就沒有很多片了，口感挺不錯的。

薑絲羊肝(小)NT200。第一次吃羊肝，粉嫩好吃，口感大勝豬肝！薑絲份量多到讓人覺得這好像是免錢似的！

筒骨湯(中)NT200。本次最大驚喜莫過於此湯，湯頭不油膩，筒骨湯(中碗)有五塊大筒骨，每塊肉都很多又可以吸骨髓，第一次吃到這麼過癮的大筒骨，而且可以免費續湯。

源坐羊肉，果然不負網上好評，聽說它的燙羊皮也是一絕，下次還要再來嘗嘗。