2025 春。台北梧貳WUERFOODS歐姆蛋包飯

梧貳 WUERFOODS歐姆蛋包飯

這次北上看展，展覽場地在北師美術館，所以我和好友一開始就打定主意，就挑國北師附近的店家用餐即可。行前好友做了一會功課，問我梧貳這家餐館如何？我快速看完菜單，覺得挺有特色的，也有彼此都可以食用的料理，便直接應好～

在學校周邊的餐廳，一般而言就是俗且大碗，這樣就可以有源源不絕的生意。但這同時也代表著在用餐時段有可能會湧進大批學生族群，所以，我們打算在十二點之前入座，否則，可能就得換家了～

很幸運地，我們大約在11:50左右抵達，從外觀看起來就是個小小店面，裡面擺了幾張桌椅，我們找了門邊的座位坐下來，此時因為我正準備著要搶陳奕迅的台灣大哥大優先購序號，所以便請好友幫我先拿菜單；我用簡短的時間快速選定我的餐點，剩下的就委由好友幫忙搞定。運氣挺好的是我這次序號拿得很順利，所以我很快就能專心用餐，要不然我擔心不知道又要跟手機糾纏多久？與好友相聚的時刻是如此珍貴，我一點都不想浪費，但有時這種額外的任務就剛好卡到，所以總是讓我事後懊惱不已。

 

店家的菜單有點特別，先選主餐再挑選醬料，然後是小菜、飲品之類，順序清楚一目了然。當店家端上清湯，我們頓時有點傻住。因為這湯未免太澄清了點！清澈到讓我在想這是白開水嗎？但裡面又有一點點海菜，所以我們喝了一口，確定這是湯！不是開水～哈哈哈～

 

奶油野菜蕈菇飯+奶香南瓜醬(NT150)。不知道為什麼，今天就是不太想吃肉，所以當我看到菇類的餐點，我便很想嘗試，儘管它搭配的醬是奶油！我平常不太愛吃奶油類的餐，因為很容易吃到後面會有點膩，然後就吃不下了～但今天我想吃菇類的慾望遠大於不想吃奶油的念頭，所以最後選了奶油野菜蕈菇飯。

餐一上桌，擺盤真的讓我眼睛為之一亮。原本只是單純想吃菇類的念頭，立刻轉變成想好好品嘗這道菜。吃了之後，發現它雖是奶油基底，但因我選了南瓜醬，中和之後竟沒有黏膩感。另外，我也對它的切工感到佩服，居然可以切的這麼薄，令我嘆為觀止。

 

秘製醬香雞腿飯+梧貳特製咖哩醬(NT160)。好友今日選的菜色，其實也是我通常會點的菜。咬一口雞肉，口感不錯～咖哩也不會太辣。它給的雞肉不是很多塊，但不過每塊肉的份量都挺大，吃起來也很有飽足感。

果然一到十二點，就看到人們陸續走出校門，而我們身處的這家店也早已有了排隊人潮，所以後來我們吃完飯後就不再待著閒聊，離開店家時候我看了一眼手錶，果然，我們總共只用了二十幾分鐘，我和好友吃飯的速度總是這麼快～

 

梧貳蛋包飯的雞蛋呈現樣子跟我印象中的日式蛋包飯截然不同，所以，讓我這愛嘗鮮的人在視覺上的第一印象就加分，再加上吃起來的口感及最重要的價格都很不錯，希望店家可以長久持續經營下去～ 而我心底對好友則是再三感謝，這些年來每次相聚，她總是可以找出不同特色的店家，帶我嚐遍許多好滋味。

 

品嚐味道是一時的記憶，但與好友相聚的吉光片羽卻是我恆久的感動。